中秋節(jié)剛過，雞蛋價格整體開始下滑。市民小李近期逛農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，雞蛋的價格降了不少。新發(fā)地市場統(tǒng)計部劉通判斷，國慶節(jié)前，雞蛋價格將進入下行通道。
攤主告訴記者，中秋節(jié)雞蛋太貴，一些老客戶買的都少了，“估計都等著降價呢�！备鶕�(jù)新發(fā)地市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)，目前新發(fā)地市場雞蛋的批發(fā)價是3.92元/斤，比上一個統(tǒng)計周期的4.24元/斤下降7.55%。劉通說，之前雞蛋是“季節(jié)性”上漲，很大原因是因為節(jié)日因素，“需要多了，自然就漲價了。”不過今年7月后，養(yǎng)雞場加快了老雞的淘汰速度，許多養(yǎng)雞場目前的產(chǎn)蛋雞全部是青壯年雞，這些蛋雞的產(chǎn)蛋期可以達到1年甚至1年以上，“也就是說，僅靠這批產(chǎn)蛋雞就可保持1年內(nèi)雞蛋供應(yīng)的穩(wěn)定性，如果不發(fā)生異常，雞蛋價格的走勢將顯現(xiàn)穩(wěn)中有降�！�