隨著食品加工企業(yè)“中秋”節(jié)備貨接近尾聲，雞蛋價(jià)格出現(xiàn)小幅回落。9月15日，太原市價(jià)格監(jiān)測中心發(fā)布了對(duì)全市10個(gè)大型超市47種糧油副食品的價(jià)格監(jiān)測情況：與上期(9月6日)價(jià)格相比，蔬菜、豬肉、水產(chǎn)品價(jià)格因“中秋”“國慶”兩節(jié)的到來而小幅上升，雞蛋價(jià)格微幅下降，食用油、水果、副食品價(jià)格有升有降，糧食價(jià)格以穩(wěn)為主。
肉蛋：與上期相比，豬肉價(jià)格有所上升，雞蛋價(jià)格小幅下降。其中豬肉精瘦肉、前后腿價(jià)格分別上升5.67%、5.31%，雞蛋價(jià)格下降1.87%。與去年同期相比，肉類價(jià)格升多降少，雞蛋價(jià)格有所下降。其中豬肉精瘦肉、中腰、前后腿、牛肉價(jià)格分別上升19.04%、19.75%、13.68%、3.22%，雞肉、雞蛋價(jià)格分別下降1.33%、18.34%。
副食品：與上期相比，副食品價(jià)格有升有降。其中，醬油、牛奶價(jià)格分別上升1.02%、1.00%，食用鹽、綿白糖價(jià)格分別下降3.77%、2.03%，醋價(jià)格持平。與去年同期相比，醋、食用鹽、綿白糖價(jià)格分別上升1.91%、7.37%、12.07%，豆腐、牛奶價(jià)格分別下降3.08%、8.18%。
糧油：與上期價(jià)格相比，糧食價(jià)格以穩(wěn)為主，食用油價(jià)格有升有降。其中黃豆價(jià)格上升1.24%，面粉、玉米粉、菜籽油、大豆油價(jià)格分別下降2.56%、1.62%、2.97%、1.94%，散裝東北大米、綠豆、紅小豆價(jià)格持平。與去年同期相比，糧油價(jià)格降多升少。
蔬菜：與上期相比，蔬菜平均價(jià)格微幅上升。本期所監(jiān)測的18種蔬菜價(jià)格9升8降1平，平均價(jià)格為1.86元/500克，比上期的1.84元/500克上升1.09%。其中，價(jià)格升幅較大的有青椒、黃瓜、豆角、冬瓜，分別上升17.14%、17.02%、28.88%、18.82%，價(jià)格降幅較大的有土豆、芹菜、圓白菜，分別下降15.60%、25.81%、15.83%，西葫蘆價(jià)格持平。與去年同期相比，蔬菜價(jià)格以升為主。其中，價(jià)格漲幅較大的有大白菜、青椒、黃瓜、圓白菜、韭菜、茄子、冬瓜，分別上升33.00%、44.71%、34.15% 、42.25% 、31.62% 、36.89% 、48.53%。
水產(chǎn)品：與上期相比，帶魚、草魚、鯉魚價(jià)格分別上升1.62%、13.18%、5.86%。與去年同期相比，帶魚、鯉魚價(jià)格分別上升18.15%、14.52%，草魚價(jià)格下降7.20%。
水果：與上期相比，香蕉、梨價(jià)格分別上升13.57%、4.19%，蘋果、西瓜價(jià)格分別下降7.76%、2.52%。與去年同期相比，蘋果、香蕉、梨價(jià)格分別下降24.19%、57.74%、25.06%，西瓜價(jià)格上升14.85%。
據(jù)相關(guān)人士分析，隨著食品加工企業(yè)“中秋”節(jié)備貨接近尾聲，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格近期將小幅回落;豬肉價(jià)格將在高位震蕩運(yùn)行;蔬菜、水果供應(yīng)充足，價(jià)格將仍在低位小幅波動(dòng);水產(chǎn)品、糧油、副食品價(jià)格近期將保持平穩(wěn)。